1) phenyalanine ammonia-lyase activity
苯丙氨酸转氨酶活性
2) PAL
[英][pæl] [美][pæl]
苯丙氨酸转氨酶
1.
Browning degree (BD), total phenolic(TP) content, PPO and PAL activity were determined periodically.
贮藏期间定期检测鲜切荸荠的褐变度(BD值)、总酚含量(TP)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸转氨酶(PAL)的活性。
2.
Using the six different resistant strains of the cucumber to Fusarium oxysporum,this paper studied the activity changes of superoxide dismutase(SOD),peroxidase dismutase(POD),polyphenol oxidase(PPO)and phenylalanine ammonia-lyase(PAL)in leaf tissue.
以黄瓜6个不同抗性品系为材料,研究苗期感染枯萎病菌后,叶片组织内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸转氨酶(PAL)的活性变化。
3.
This essay analyzed the change of the flavonol glycosides,PAL activity,soluble sugar,soluble protein and chlorophyll.
苯丙氨酸转氨酶活性随气温变化而变化，但当寒潮入侵后，其活性则急剧上升，达到高峰。
3) GPT
谷丙转氨酶活性
1.
Study on GPT and Number of Cells of Middle and Posterior Silk Glands of Spring Rearing Races of Anthereae pernyi;
春柞蚕不同品种中、后部丝腺细胞数目及谷丙转氨酶活性的测定分析
4) aminobutiric acid (GABA)-transaminase
γ-氨基丁酸转氨酶活性
5) phenylalanine ammonia lyase
苯丙氨酸解氨酶
1.
Studies on the changes of peroxidase and phenylalanine ammonia lyase in jujube infected by phytoplasmas;
枣疯病过氧化物酶及苯丙氨酸解氨酶的研究
2.
Research progress of phenylalanine ammonia lyase;
苯丙氨酸解氨酶(PAL)的研究进展
3.
A primary study on phenylalanine ammonia lyase in some ornamental plants
部分观赏植物苯丙氨酸解氨酶的初步研究
6) phenylalanine ammonia-lyase
苯丙氨酸解氨酶
1.
Study on the release of phenylalanine ammonia-lyase in the cell of Rhodotorula glutinis;
粘红酵母胞内L-苯丙氨酸解氨酶释放的研究
2.
Research progress of phenylalanine ammonia-lyase;
苯丙氨酸解氨酶的研究进展
3.
Effects on stability of phenylalanine ammonia-lyase of several effectors;
几种效应物对苯丙氨酸解氨酶稳定性的影响
补充资料：天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯
CAS: 22839-47-0
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.31
中文名称: 天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯; 阿斯巴甜; 甜乐; 甜味素; 蛋白糖; N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
英文名称: L-Phenylalanine, N-L-.alpha.-aspartyl-, 1-methyl ester; Aspartame
succinamic acid, 3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)-, n-methyl ester, stereois; mer
1-methyl n-l-alpha-aspartyl-l-phenylalanine
3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid n-methyl ester
3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid n-methyl ester, stereoisome
3-amino-n-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
aspartylphenylalanine methyl este; canderel; dipeptide sweetener
性质描述: 白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭; 有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
生产方法: 由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途: 按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压; 肥胖症; 心血管患者的低糖类; 低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.31
中文名称: 天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯; 阿斯巴甜; 甜乐; 甜味素; 蛋白糖; N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
英文名称: L-Phenylalanine, N-L-.alpha.-aspartyl-, 1-methyl ester; Aspartame
succinamic acid, 3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)-, n-methyl ester, stereois; mer
1-methyl n-l-alpha-aspartyl-l-phenylalanine
3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid n-methyl ester
3-amino-n-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid n-methyl ester, stereoisome
3-amino-n-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
aspartylphenylalanine methyl este; canderel; dipeptide sweetener
性质描述: 白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭; 有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
生产方法: 由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途: 按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压; 肥胖症; 心血管患者的低糖类; 低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条