针对目前采购过程中评价和选择供应商的效率问题,对常用的评价和选择模型进行了陈述和对比,根据塔古奇损失函数和层次分析法对影响供应商评价和选择的四个决策准则(质量、按时交货程度、价格和服务)量化,汇总求得不同供应商的优劣排序情况,并且结合济宁市政府采购中心的具体数据,进行了案例演示。