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1)  Hongmao medication wine
鸿茅药酒
1.
Objective: Investigate anti-inflammatory change of Hongmao medication wine(HMMW) after taking out Panther\' bone(PB) from its prescription.
目的:研究比较加减豹骨鸿茅药酒方的抗炎作用。
2)  Maotai Liquor
茅台酒
1.
Extreme Liquor-making Environment & Extreme Liquor-making Microbes of Maotai Liquor;
茅台酒酿酒极端环境与极端酿酒微生物
3)  Maotai
国酒茅台
1.
Sustainable Development & Environmental Protection of National Liquor-Maotai;
国酒茅台的可持续发展与环境保护
4)  Maotai distilled yeast
茅台酒曲
1.
Screening and properties of amylase-producing bacteria from Maotai distilled yeast;
茅台酒曲中产淀粉酶细菌分离及性质
5)  Maotai
茅台酒
1.
Study on Components in the Scent of Saucy Flavor Liquor──1.Collection and GC/Sensuous Evaluation of the Scent Remaining in Empty Glass of Rare Distillate and Maotai;
酱香型酒香气成分研究──1.珍酒、茅台酒空杯香分离及官能色谱探索
2.
Study on Components in the Scent of Saucy Flavor Liquor 3. Collection and GC/MS Analysis of the Scent in the Air of Rare distillate and Maotai Container before opend;
酱香型酒香气成分研究3.珍酒、茅台酒前香成分的分离及气相色谱/质谱分析
3.
An experimental study on the effect of Maotai liquor on the liver;
茅台酒对肝脏的作用及其影响的实验研究
6)  MouTai Beer
茅台啤酒
补充资料:茅台酒
茅台酒

    中国名酒之一。产于贵州仁怀茅台镇。属酱香型。据史籍记载,早在公元前135年 ,当地就已酿出具有独特风味的构酱酒。中华人民共和国建立后,建成今贵州省地方国营茅台酒厂。
    茅台酒以高粱和小麦曲为原料,发酵10个月左右后,依回沙古法,反复蒸馏,8次蒸槽,7次下窖,7 次取酒 ,分别贮存3年以上制成。酒精含量53%~55% (体积比)。茅台酒酒味醇美、酱香突出、酒体醇厚 、回味悠长、空杯留香。远销亚、欧、美洲和澳大利亚,成为世界名酒之珍品,被誉为国酒、礼品酒、外交酒,常出现于国宴之上,或作为馈赠外国朋友的佳品。1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,并被评为世界名酒。
    
   

茅台酒厂的陈年酒窖

茅台酒厂的陈年酒窖

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