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1)  Cellulase-assisted extraction
纤维素酶辅助提取
1.
[Conclusion] Cellulase-assisted extraction method for the flavonoid aglycons in skullcap root was efficient,appropriate and feasible.
[目的]探讨生黄芩饮片黄酮类化合物的纤维素酶辅助提取优化工艺条件。
2)  enzyme aided extraction
酶辅助提取
3)  enzyme treatment extraction
酶解辅助提取
1.
Technology for enzyme treatment extraction of xanthophylls from corn gluten meal was investigated.
对玉米蛋白粉叶黄素酶解辅助提取工艺进行了研究,采用响应面分析法分析了酶浓度、底物浓度和酶解时间对总叶黄素得率的影响,并建立了相应的预测模型。
4)  hemicellulose pre-extraction
半纤维素预提取
1.
The effects of hemicellulose pre-extraction on eucalyptus fibre morphological characteristics and pulp properties after AQ-NaOH cooking were investigated in this paper.
探讨了半纤维素预提取对桉木纤维形态及碱法制浆后浆料性能的影响。
5)  modifying fibre
纤维提取
6)  Extraction assisted by enzymolysis
酶解助提取
补充资料:纤维素酶
分子式:暂无
分子量:暂无
CAS号:9012-54-8

性质:暂无

制备方法:一般用黑曲霉或李氏木霉菌进行培养,然后将发酵液用盐析法使之沉淀并精制而成。由此所制得的商品中除纤维素酶外,尚含有半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂酶、木聚糖酶、纤维二糖酶和淀粉葡萄苷酶。

用途:1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;3、用于降低咖啡提物的粘度,最高允许用量为100mg/kg;4、用于酿造原料的预处理;5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提;6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊;绿茶、红茶等的速溶化等。

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参考词条