2) salt-soluble muscle proteins
盐溶肌肉蛋白
3) salt-soluble meat protein (SSMP)
肌肉盐溶蛋白
1.
Effects of individual addition of heat-modified [SPI(H)] and deamidation modified soybean protein isolates [SPI(D)] on co-gelation characteristics of salt-soluble meat protein (SSMP) were systematically investigated.
研究热改性大豆分离蛋白和去酰胺改性大豆分离蛋白对猪肌肉盐溶蛋白共凝胶特性的影响,结果表明:前者的加入对共凝胶的形成具有一定的抑制作用,而后者的加入能够提高共凝胶的硬度。
4) salt-soluble meat protein(SSMP)
盐溶肉蛋白
1.
There were interactions between flaxseed gum and salt-soluble meat protein(SSMP)by the results of dynamic theological properties,texture and microstructure.
通过盐溶肉蛋白-亚麻籽胶(SSMP—FG)混合凝胶动态流变性质、凝胶强度、析水率的测定和超微结构的观察,证实亚麻籽胶与盐溶肉蛋白之间发生相互作用。
6) pork myofibrillar protein gel
猪肉肌原纤维蛋白凝胶
1.
Effect of microbial transglutaminase on functionality of pork myofibrillar protein gel—a low field NMR method
低场NMR法研究微生物转谷氨酰酶对猪肉肌原纤维蛋白凝胶功能特性的影响
补充资料：冷不溶球蛋白 ,抗血友病球蛋白
药物名称：冻干人体血友病球蛋白
英文名：Globulinum Antihaemophiliae Humanum
别名： 冻干人体血友病球蛋白;抗血友病球蛋白;冷不溶球蛋白 ,抗血友病球蛋白
外文名：Globulinum Antihaemophiliae Humanum
适应症：
本品适用于防治血友病甲（先天性凝血因数Ⅷ缺乏症）、获得性凝血因数Ⅷ缺乏症和血管性假血友病的补充疗法。对血友病乙（缺乏凝血因数Ⅳ）无效。
用量用法：
静注：通常每次每公斤体重５～１０ｕ，用２５～３０℃注射用水１００ｍｌ溶解，于２０分钟内输完。每隔１２～２４小时１次，连用３～５日即可。在出血量较大或大手术时，剂量可加大２～３倍，间隔时间可缩短，滴速６０滴／ｍｉｎ。输液器应有沪网装置。
注意事项：
1.大剂量输注时可出现肺水肿。 2.本制品应与受血者血型相同。
规格： 针剂：２００ｕ（相当于２００ｍｌ血浆中所含的ＡＨＧ）、另含纤维蛋白原０．１～０．２ｇ。
类别：促凝血药
英文名：Globulinum Antihaemophiliae Humanum
别名： 冻干人体血友病球蛋白;抗血友病球蛋白;冷不溶球蛋白 ,抗血友病球蛋白
外文名：Globulinum Antihaemophiliae Humanum
适应症：
本品适用于防治血友病甲（先天性凝血因数Ⅷ缺乏症）、获得性凝血因数Ⅷ缺乏症和血管性假血友病的补充疗法。对血友病乙（缺乏凝血因数Ⅳ）无效。
用量用法：
静注：通常每次每公斤体重５～１０ｕ，用２５～３０℃注射用水１００ｍｌ溶解，于２０分钟内输完。每隔１２～２４小时１次，连用３～５日即可。在出血量较大或大手术时，剂量可加大２～３倍，间隔时间可缩短，滴速６０滴／ｍｉｎ。输液器应有沪网装置。
注意事项：
1.大剂量输注时可出现肺水肿。 2.本制品应与受血者血型相同。
规格： 针剂：２００ｕ（相当于２００ｍｌ血浆中所含的ＡＨＧ）、另含纤维蛋白原０．１～０．２ｇ。
类别：促凝血药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条