1) Minimum Subsistence Index
最低维生指数
2) limiting oxygen index
最低氧指数
3) low glycemic-index
低血糖生成指数
1.
The glycemic index, physiological function of low glycemic-index food and low glycemic-index starchy derivatives (including indigestible dextrin, slowly digestible starch, resistant-enzyme starch, starch-lipid complex and starch-protein conjugate) are introduced.
本文综述了近年来低血糖生成指数淀粉类衍生物的研究进展,并简要介绍了国内外对血糖生成指数、低血糖生成指数食品的生理学功能及其淀粉类衍生物(如难消化糊精、慢消化淀粉、抗酶解淀粉、淀粉-脂质复合物、淀粉-蛋白质复合物等)方面的基本研究状况,展望了其发展前景。
4) Low index single crystal surfaces
低维密勒指数表面
6) lowest figure
最低数额
1.
It is whether stipulating the lowest figure of corruption crime is practicable in reality.
刑法理论中在对贪污罪是否有最低数额的问题方面有较大的争议。
补充资料:血糖
分子式:C6H12O6·H2O
分子量:198.17
CAS号:492-62-6;14431-43-7
性质:白色结晶或颗粒状粉末。熔点146℃(无水物),83℃(一水合物),相对密度1.56(18/4℃)。易溶于水,室温下饱和水溶液含51.3%(重量)的葡萄糖,微溶于醇和丙醇,不溶于醚。当a-葡萄糖溶解在水中时,能部分转化为它的异构体β-葡萄糖,达成平衡的混合物成为a:β=37:63。β-葡萄糖的熔点148-155℃。
制备方法:葡萄糖是自然界中存在量最大的化合物之一,是光合作用的产物。它以游离的形式存在于植物的浆汁中,尤其是在水果、蜂蜜、血浆、淋巴液中。正常人血液中的葡萄糖含量为0.08%-0.1%,而更大量的存在形式是结合组成蔗糖、淀粉、肝糖、纤维素和苷等。最初葡萄糖是从葡萄汁中分离结晶得到的,并因此而得名。工业生产葡萄糖是通过淀粉水解制得,过去用稀盐酸水解淀粉,现在几乎完全由酶水解代替稀盐酸。
用途:葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三,主要用于食品工业,如糖果、面包、酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇),用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸,后者的钙盐在医药上提供钙离子;葡萄糖酸进一步氧化生成阿拉伯糖酸,用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力,在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂。
分子量:198.17
CAS号:492-62-6;14431-43-7
性质:白色结晶或颗粒状粉末。熔点146℃(无水物),83℃(一水合物),相对密度1.56(18/4℃)。易溶于水,室温下饱和水溶液含51.3%(重量)的葡萄糖,微溶于醇和丙醇,不溶于醚。当a-葡萄糖溶解在水中时,能部分转化为它的异构体β-葡萄糖,达成平衡的混合物成为a:β=37:63。β-葡萄糖的熔点148-155℃。
制备方法:葡萄糖是自然界中存在量最大的化合物之一,是光合作用的产物。它以游离的形式存在于植物的浆汁中,尤其是在水果、蜂蜜、血浆、淋巴液中。正常人血液中的葡萄糖含量为0.08%-0.1%,而更大量的存在形式是结合组成蔗糖、淀粉、肝糖、纤维素和苷等。最初葡萄糖是从葡萄汁中分离结晶得到的,并因此而得名。工业生产葡萄糖是通过淀粉水解制得,过去用稀盐酸水解淀粉,现在几乎完全由酶水解代替稀盐酸。
用途:葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三,主要用于食品工业,如糖果、面包、酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇),用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸,后者的钙盐在医药上提供钙离子;葡萄糖酸进一步氧化生成阿拉伯糖酸,用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力,在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条