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1)  The dried kiwifruit manufacture
猕猴桃干制作
2)  kiwi dry
猕猴桃干
1.
This article used to the virtual instrument technology of LabVIEW,design of the kiwi dry production process of monitoring stem the hardware and software systems,in order to stay the best production environment condition,the system is monitoring the various parameters of production environment in real-time.
采用了LabVIEW的虚拟仪器技术,设计了猕猴桃干生产过程中监测的硬软件系统,对生产环境中的各项参数进行实时监测,以便及时地采取相关措施使制作环境处于最佳状态,旨在为猕猴桃干的生产研究提供参考依据。
3)  kiwi dry wine
猕猴桃干酒
1.
The preparation and clarification of kiwi juice and the production technology of kiwi dry wine by the fermentation of kiwi clear juice were studied.
结果表明,在制汁过程中加入适量的果胶酶、SO2和澄清剂,可获得透光率达85%以上的猕猴桃澄清汁;加入葡萄酒酵母在20~25℃下发酵,可获得色泽黄绿、果香浓郁、口味协调、酒体厚实的猕猴桃干酒。
4)  gooseberry [英]['ɡʊzbəri]  [美]['gus'bɛrɪ]
猕猴桃浆
1.
The gooseberry ferrocene modified carbon paste electrode is prepared in this paper,its performance and applicability of The gooseberry ferrocene modified carbon paste have been investigated.
研制了猕猴桃浆二茂铁修饰碳糊电极,探讨了该电极的性能和实用性。
2.
The gooseberry modified carbon paste electrode has been prepared and its performance and applicability have been investigated.
研制猕猴桃浆修饰碳糊电极,探讨该电极的性能和实用性。
5)  kiwi [英]['ki:wi:]  [美]['kiwɪ]
猕猴桃
1.
Changing of aroma components of kiwi wine;
猕猴桃果酒陈酿期间香气成分的变化
2.
The Research of Manufacturing Technology of Kiwi Juice;
猕猴桃果汁饮料生产相关工艺研究
6)  kiwifruit [英]['ki:wi:,fru:t]  [美]['kiwi,frut]
猕猴桃
1.
Study on Application of Active Dry Yeast to Complete-Fruit Fermentation of Kiwifruit;
活性干酵母在猕猴桃全果发酵中的应用
2.
Effects of spermidine on respiration and PG activity of kiwifruit during the storage;
亚精胺处理对猕猴桃呼吸强度及PG活性的影响
3.
Study on preservative agent effect in storage of kiwifruit;
保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响
补充资料:猕猴桃
【通用名称】
猕猴桃
【其他名称】
【中文名】
猕猴桃(《开宝本草》)
【类别】
果实类
【异名】
藤梨、木子,猕猴梨(《开宝本草》),羊桃(《医心方》),阳桃(《日用本草》),毛叶猕猴桃(《经济植物手册》),大红袍(《贵州民间方药集》),大零核、猴仔梨(《福建民间草药》),杨桃(《江西草药》),绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》),山洋桃(《贵州草药》),狐狸桃(江西《草药手册》)。
【来源】
为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
【植物形态】
猕猴桃 藤本。幼枝及叶柄密被褐色毛或刺毛;老枝红褐色,光滑无毛;髓大,白色,片状。叶互生,营养枝上的阔卵圆形至椭圆形,先端极短,渐尖至突尖;花枝上的近圆形,长6~17厘米,宽5~13厘米,先端短突尖,圆或截形,基部圆形至多少心形,边缘有纤毛状细尖,上面常仅叶脉上被疏毛,下面灰白色,密被星状绒毛;叶柄长3~7.5厘米。花杂性,通常3~6朵成腋生聚伞花序,少为单生,初开时乳白色,后变为橙黄色,芳香;萼片5,外被黄色绒毛;花瓣5,先端凹成缺刻,光滑无毛;雄蕊多数,花丝长短不等;子房上位,花柱丝状,多数。浆果卵状或近球形,密生棕黄色长硬毛,果皮黄褐绿色。种子细小多数,黑色。花期4~6月。果期8~10月。 生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、云南、贵州、福建、广东、广西等地。 本植物的根(猕猴桃根)、枝叶(猕猴桃枝叶)、茎中液汁(猕猴桃藤中汁)亦供药用,各详专条。
【化学成分】
猕猴桃果实含糖、维生素、有机酸、色素。每100克可食部分含糖11克,蛋白1.6克,类脂0.3克,抗坏血酸300毫克,硫胺素0.007毫克,硫25.5毫克,磷42.2毫克,氯26.1毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,镁19.7毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克及类胡萝卜素0.085毫克。又含猕猴桃碱。 同属植物狗枣猕猴桃之未成熟果实中含抗坏血酸461~521毫克%,成熟果实中含532~930毫克%。
【性味】
甘酸,寒。 ①崔禹锡《食经》:"味甘,冷。" ②《福建民间草药》:"甘,寒,滑,无毒。"
【归经】
《得配本草》:"入足少阴、阳明经。"
【功用主治】
解热,止渴,通淋。治烦热,消渴,黄疸,石淋,痔疮。 ①崔禹锡《食经》:"和中安肝。主黄疸,消渴。" ②《食疗本草》:"取瓤和蜜煎,去烦热,止消渴。" ③《本草拾遗》:"主骨节风,瘫缓不随,长年变白,痔病,调中下气。" ④《开宝本草》:"止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。"
【用法与用量】
内服:煎汤,1~2两。
【宜忌】
脾胃虚寒者慎服。 《开宝本草》:"冷脾胃,动泄澼。"
【选方】
①治食欲不振.消化不良:猕猴桃干果二两。水煎服。(《湖南药物志》) ②治偏坠:猕猴桃一两,金柑根三钱。水煎去渣,冲入烧酒二两,分两次内服。(《闽东本草》)
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条