2) DPPH eliminating ability
DPPH清除能力
1.
Study on the auto-circular fermentation and DPPH eliminating ability of mulberry vinegar;
桑椹醋自回淋发酵生产工艺及其DPPH清除能力研究
3) DPPH· scavenging activity
DPPH·清除能力
4) scavenging DPPH· effect
清除DPPH.自由基能力
5) DPPH·scavenging peptides
DPPH·清除肽
6) DPPH clear rate
DPPH清除率
1.
The results of DPPH clear rate showed that the hydrolysis liquid were rich in activity peptide ingredients of antioxiaton.
HPLC分析结果表明,42%左右水解液分子量在600～1350Da之间,对其DPPH清除率分析结果表明,玉米蛋白粉水解液中含有多种抗氧化活性肽组分。
补充资料：清除
1.扫除干净;全部去掉。
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参考词条