1) DPPH· scavenging efficiency
DPPH.清除效率
2) DPPH clear rate
DPPH清除率
1.
The results of DPPH clear rate showed that the hydrolysis liquid were rich in activity peptide ingredients of antioxiaton.
HPLC分析结果表明,42%左右水解液分子量在600～1350Da之间,对其DPPH清除率分析结果表明,玉米蛋白粉水解液中含有多种抗氧化活性肽组分。
3) DPPH·scavenging peptides
DPPH·清除肽
4) DPPH radical scavenging activity
DPPH清除活性
1.
The extraction effects of different methods and DPPH radical scavenging activity of crude extracts were compared.
以小麦麸皮为原料研究纤维素酶与超声辅助提取黄酮类物质的作用规律,考察反应条件对总黄酮提取率的影响,对不同提取方法的提取效果和粗提物的DPPH清除活性进行了比较,并采用正交试验对提取工艺进行了优化研究。
5) DPPH eliminating ability
DPPH清除能力
1.
Study on the auto-circular fermentation and DPPH eliminating ability of mulberry vinegar;
桑椹醋自回淋发酵生产工艺及其DPPH清除能力研究
6) DPPH· scavenging activity
DPPH·清除能力
补充资料：DPPH
分子式：
CAS号：
性质：一种稳定的自由基。紫色晶形固体。熔点130℃。室温下可长期稳定保存。DPPH可作为自由基检测试剂。当其与反应中产生的简单自由基结合时，可观察到紫色消失。
CAS号：
性质：一种稳定的自由基。紫色晶形固体。熔点130℃。室温下可长期稳定保存。DPPH可作为自由基检测试剂。当其与反应中产生的简单自由基结合时，可观察到紫色消失。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条