1) pour out; of wines or sherry.
倒出;关于葡萄酒或者雪梨酒。
2) sherry
[英]['ʃeri] [美]['ʃɛrɪ]
雪利葡萄酒
4) Wine Tourists
葡萄酒旅游者
5) pear wine
雪梨酒
6) wine related yeast
葡萄酒相关酵母
1.
The research of yeast diversity in wine grape can found a base for the screening and breeding of wine related yeasts.
结果表明,该地区葡萄酒相关酵母分属于5个属的6个酵母菌种,分别为葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、东方伊萨酵母(Issatchenkia orientalis)、克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri)、异常毕赤酵母(Pichia anomala)及星形假丝酵母(Candida stellata)。
补充资料:川贝红酒炖雪梨
主料:川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个
配料:红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗
做法:你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪,这样能充分的节省时间。
先把川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红,那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内,慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味,让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。
一小时就可以关火了。先不要立刻取出,让它们静静地呆着,一点点冷下来,这其间,川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中,口味浑然一体。
打开炖盅盖,里面已经是一汪玉色的羹,冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了,稠稠的,看上去很好看。
虽然川贝略有些苦,但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香,味道特别不同。用勺子把梨送入嘴中,先是一阵清香,并无一点油腻,甜美的汁液滑入喉咙,清淡中就有一股微甜,此时心思也自然的平静下来。费了半天光景得来的一钵好甜品,你需要细细品呢。
tips:过节容易购买食品过多,家里食物到处都是,就会引起你多吃,容易补健康。因此你要每日购买,每次少买,像法国人那样,只吃新鲜食物,而且还可以锻炼身体呢。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。