1) Cross-talk between lactic acid bacteria
乳酸菌的群体交流
3) Lactobacillus acidophilus group
嗜酸乳杆菌群
1.
Analysis of two-component signal transduction systems of Lactobacillus acidophilus group
嗜酸乳杆菌群双组分信号转导系统
5) LAB group specific PCR-DGGE
乳酸菌类群特异性PCR-DGGE
6) Lactococcus lactis
乳酸乳球菌
1.
Glutathione plays an anti-oxidant role in Lactococcus lactis;
谷胱甘肽在乳酸乳球菌抵抗氧胁迫中的保护作用
2.
Construction of the food-grade vector for Lactococcus lactis and its use for cloning and expression of Mn-superoxide dismutase gene;
乳酸乳球菌食品级载体的构建及Mn-SOD基因的克隆和表达
3.
Influence of expression of transglutaminase on the growth of Lactococcus lactis;
在乳酸乳球菌中表达外源谷氨酰胺转胺酶显著改善宿主菌好氧生长性能
补充资料：乳酸菌
分子式：
CAS号：
性质：对糖类进行乳酸发酵的细菌。革兰氏阳性。不产生孢子的细菌群。有链球菌属（Streptococcus）、乳杆菌属（Lactobacillus）、明串球菌属（Leuconostoc）、片球菌属（Pediococcus）四类。寄生在动物体内或附着在植物上。一般无致病性。由于产乳酸，一方面易引起食品酸败，另一方面可以抑制杂菌生长而被用于发酵食品（酸菜、乳酒、面包和香肠等）。
CAS号：
性质：对糖类进行乳酸发酵的细菌。革兰氏阳性。不产生孢子的细菌群。有链球菌属（Streptococcus）、乳杆菌属（Lactobacillus）、明串球菌属（Leuconostoc）、片球菌属（Pediococcus）四类。寄生在动物体内或附着在植物上。一般无致病性。由于产乳酸，一方面易引起食品酸败，另一方面可以抑制杂菌生长而被用于发酵食品（酸菜、乳酒、面包和香肠等）。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条