1) Natural Pigment and Cape Jasmine Yellow
天然色素与栀子黄
2) gardenia yellow
栀子黄色素
1.
Study on extraction and purification of gardenia yellow
栀子黄色素的提取及精制研究
2.
Ethanol and pectinase appended in extraction of gardenia yellow pigment were discussed,and the relevant optimum conditions were determined with orthogonal experiments.
探讨了栀子黄色素提取工艺中的浸提法及加果胶酶提取法,通过正交试验确定其相应的优化工艺条件,分析比较得出:加果胶酶法提取栀子黄色素与传统浸提法相比,提取的色素产品提取率高、色价高。
3) Gardenia yellow pigment
栀子黄色素
1.
Study on extraction technology of Gardenia yellow pigment;
栀子黄色素提取工艺的研究
2.
Study on microwave extraction technology of gardenia yellow pigment;
栀子黄色素微波提取工艺
3.
A study on operations improvement of extraction technology of Gardenia yellow pigment;
栀子黄色素浸出工艺改进的研究
4) pigment process of cap jasmine yellow
栀子黄色素加工
6) gardenia pigment
栀子色素
1.
Extraction of gardenia pigment and wool dyeing with gardenia pigment;
栀子色素的提取及对羊毛的染色工艺探讨
补充资料：天然色素
由动物、植物和微生物所产生的有色物质。在食品加工中用于调节食品的色调，增加其感官质量。可分为8类(见表)。
天然色素在食品加工中可以用于饮料、糖果、蛋糕、人造奶油等产品中。由于天然色素多为食物中的组分，一般来说比较安全，色泽柔和，较受消费者欢迎。但多数天然色素不稳定，在加热、光照、酸性条件下都会发生退色或变色。如马铃薯、蘑菇、苹果等切口后，很快变成棕褐色；荔枝罐头杀菌后变红；叶绿素加热变黄等。
天然色素在食品加工中可以用于饮料、糖果、蛋糕、人造奶油等产品中。由于天然色素多为食物中的组分，一般来说比较安全，色泽柔和，较受消费者欢迎。但多数天然色素不稳定，在加热、光照、酸性条件下都会发生退色或变色。如马铃薯、蘑菇、苹果等切口后，很快变成棕褐色；荔枝罐头杀菌后变红；叶绿素加热变黄等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条