1) On the Study of Suiyang Dialect
绥阳方言研究
2) Suiyang dialect
绥阳方言
1.
This paper is finished on the vast and profound field research of Suiyang dialect and the achievements of researches conducted by preceding scholars.
本文是在对绥阳方言广泛深入的田野调查及前人的研究成果基础上写成的。
3) The Study of Ningyang Dialect
宁阳方言研究
4) Research of Sui Yuan Way
绥远方式研究
5) Research on Liyang Dialect Speech
溧阳方言语音研究
6) The Research on the Vocabulary of Xingyang Dialect
荥阳方言词汇研究
补充资料：绥阳空心面
绥阳空心面纤细如发，却中间的孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。
制作时用上等细面加上适量油、盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上，用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分，即为空心面。制法全靠人工操作的技巧。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条