1) millet flour
小米面
2) small bunch rice vermicelli
小扎米粉面条
3) millet
[英]['mɪlɪt] [美]['mɪlɪt]
小米
1.
Study on alcoholization of Lactobacillus drink of millet;
小米醇化乳酸菌饮料的工艺研究
2.
Study on mixing ferment yogurt with adding millet and soybean;
添加小米及大豆混合发酵酸奶研究
6) small salami
小色拉米
补充资料:小米面发糕
富含磷、铁、钙、脂肪、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。
原料:小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。
制作: 1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。 2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。
特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。