1) a lump of dough
一团面
2) A pasty mass similar to this mixture.
生面团似的一团
3) first proofing
(面团)第一次醒发
4) a fresh batch of dough
一团新鲜生面
6) dough
[英][dəʊ] [美][do]
面团
1.
Microstructure and viscoelasticity of mixed flour dough with tartary buckwheat and wheat;
苦荞小麦混合粉面团的微观结构和粘弹性
2.
Study on the electric resistance changes during dough fermentation for Chinese steamed bread;
馒头面团发酵过程中电阻的变化
3.
The Effect of Sheeting on Dough Lateral - axial Stress Characteristics;
压延对面团纵横向拉伸应力特性的影响
补充资料:生面
1.如生的面貌;生动的面目。 2.新的境界或形式。 3.陌生。
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参考词条