4) A supplier of victuals;a sutler.
食品供应商;随军小贩
5) food supply chain
食品供应链
1.
Extended food supply chain contract with bidirectional options;
基于双向期权的食品供应链三阶段订货契约模型
2.
Research on quality safety system of meat industry based on food supply chain
基于食品供应链的肉类工业质量安全体系研究
3.
Study on food security mechanisms based on the food supply chain
基于食品供应链的食品安全保障机制研究
补充资料：如何选择和管理多供应商
就如何选择和管理多供应商，谈一下我们公司的一些做法：
一、发布信息，利用各种媒体(含报纸、因特网)发布信息，使别人知道真正的买家在哪里、需要什么。
二、搜集和甄别供应商，进行资信资格审查。主要有：
1、经营资格：如工商注册、税务登记、财务状况、业务许可等经营资格审查。涉及到知识产权的，还要核实有无著作权、专利权，采购者购买其产品会不会造成侵权。
2、质量资格：评估供方的质量资信，如有无完善的质保体系、历史上的经营业绩、目前的主要客户。产品本身的质量水平，如是否通过安规认证、可靠性等级、在同行业排名等。
3、交货能力：供应商的产量应是我方需求的三倍以上，也就是说，即使需方不订货，也不会使供方完全停产，或需方一旦增加订单，供应商也有“应变”能力，具备“贮水池”的缓冲作用。
三、现场考查：由公司组织专门班子赴供应商现场进行考查。根据公司统一拟定的资格评审表进行打分。获80分以上为合格，90分以上为良好，确认其基本资格，作为入围供应商。
四、比较价格：给入围的供应商发询价单（一般是三家以上），然后再回收比价。原则上合格低价为中标价，被选中的供应商为首选供应商。我方会将70％的定单交给首选供应商，（主供应商）。次低价者为补充供应商，（次供应商），次供应商将会获得30的定单。但是，价格应和主供应商相同，做到同质同价。这样会促使次供应商在下一轮招标竞争中有更好的表现，主、次供应商都有抓内部管理、降低中间费用的积极性。
五、签定合同完成商务过程。
以上做法，试行一年多感觉很好，愿和大家交流。
杜和平
副总经理
长城计算机深圳股份有限公司
文章来自:网络收集
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二、搜集和甄别供应商，进行资信资格审查。主要有：
1、经营资格：如工商注册、税务登记、财务状况、业务许可等经营资格审查。涉及到知识产权的，还要核实有无著作权、专利权，采购者购买其产品会不会造成侵权。
2、质量资格：评估供方的质量资信，如有无完善的质保体系、历史上的经营业绩、目前的主要客户。产品本身的质量水平，如是否通过安规认证、可靠性等级、在同行业排名等。
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三、现场考查：由公司组织专门班子赴供应商现场进行考查。根据公司统一拟定的资格评审表进行打分。获80分以上为合格，90分以上为良好，确认其基本资格，作为入围供应商。
四、比较价格：给入围的供应商发询价单（一般是三家以上），然后再回收比价。原则上合格低价为中标价，被选中的供应商为首选供应商。我方会将70％的定单交给首选供应商，（主供应商）。次低价者为补充供应商，（次供应商），次供应商将会获得30的定单。但是，价格应和主供应商相同，做到同质同价。这样会促使次供应商在下一轮招标竞争中有更好的表现，主、次供应商都有抓内部管理、降低中间费用的积极性。
五、签定合同完成商务过程。
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杜和平
副总经理
长城计算机深圳股份有限公司
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