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1)  A fireside chat.
炉边闲谈
2)  fireside chat
炉边谈话
1.
In this dissertation, with the help of CDA, researcher will make a detailed analysis on one of Franklin Roosevelt s fireside chats.
本文利用批评性的语篇分析方法,对富兰克林·罗斯福的一则著名的炉边谈话进行个案研究。
3)  small talk
闲谈
1.
This paper makes attempts to introduce Coupland et al s research results from three aspects: studies of the definitions of small talk,studies of small talk in mundane conversation,studies of small talk at work.
本文根据Coupland等学者的研究成果,着重分析闲谈的定义及其在日常会话和工作话语中的社会功能。
2.
First, it describes the social functions and sequences of formulaic language, telephone openings and small talks.
先简述套语、电话开场、闲谈的社会功能和序列结构,然后探讨它们的分析模式,最后评述会话开场静态研究的特点和局限,并提出一些建议。
4)  A casual talk;confabulation.
闲谈;谈笑
5)  To chat;converse.
闲谈;谈话
6)  gossip problem
闲谈问题
补充资料:大边炉

【原料】

鸡脯肉、桂鱼肉、猪瘦肉、猪腰、鱼丸各100克、鸡蛋12个、水发香姑、冬笋各50克、油条2根、油炸馓子2个、湘粉丝25克、菠菜、芽白菜、冬苋菜、白菜心各100克、排冬菜25克、青蒜丝25克、熟猪油250克(实耗125克),酱油25克、味精1、5克、胡椒粉1克、精盐6克、鸡清汤1250克。

【制作过程】

1、将猪腰片剖开,剔去腰臊/与鸡脯肉、猪瘦肉、桂鱼肉分别切成4、5厘米长、3厘米宽、0、2厘米厚的薄片。油条从中分开,切成6厘米的段。馓子分散。鸡蛋洗净。冬笋切成薄片。香菇去蒂洗净。排冬菜洗净切碎。将鸡脯肉,猪瘦肉、桂鱼肉、猪腰分别盛入四个盘里。

2、炒锅置旺火上,下熟猪油,烧至六成热时,将油条、馓子、粉丝分别下锅,炸至焦脆捞出分别盛入三个盘里。鸡蛋放入一只大瓷盘里。味精2克、胡椒粉和精盐2、5克、香蒜、熟猪油50克等调味均分别盛在各小碟中。

3、炒锅旺火烧热,下熟猪油50克、烧至六成热时,先下冬笋片炒几下,加香菇、鱼丸、精盐4克、酱油合炒几下,放鸡汤、排冬菜,烧开后,倒入边炉锅内,边炉炉膛加木炭燃烧,将汤再烧开,用大瓷盘衬底(盆内稍放冷水)与上述生荤素食物调料一起上桌,边煮边吃。

【特点】 此菜多料多味,荤素俱全,食物鲜嫩,汤烫味鲜,别有风味。

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