1) bean curd roll (lo hon style)
罗汉腐皮卷
2) Braised bean curd with mixed vegetables
罗汉扒豆腐
3) tofu hot pot, lo hon style
罗汉豆腐煲
4) Pan-Fried Tofu Skin Rolls Stuffed with Shrimps
香煎腐皮卷
5) Pan fried beancurd skin
鲜虾腐皮卷
6) Arhat
[英]['ɑ:hət] [美]['ɑrhət]
罗汉
1.
The images of Buddha Maitreya and eighteen Arhats of No.
杭州飞来峰第68号龛布袋弥勒与十八罗汉造像,从组合与形制、题材、风格与表意等方面展示了该龛造像在飞来峰造像的佛国世界中独有的鲜明民间地域特色,它是藏汉佛教造像风格交融的典型,融合了不同民族的佛教艺术,赋予庄严佛国以人间欢乐。
2.
In his time,it did exist an overwhelming atmosphere of worship the arhat in Hangzhou city,so Jigong was said to regain his new life as one of the five hundreds of arhats long before his death.
济公原本只是南宋临济宗的一位异僧,在南宋杭州浓郁的罗汉信仰氛围下,他圆寂后不久便被传说为五百罗汉转世。
补充资料：罗汉扒豆腐
系: 粤菜食材类型: 豆制品味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 炒菜
原料: 冬菇仔8只、草菇2两、蜜豆2两、甘笋1两、冬笋1两、湿发云耳1两、银芽2两、姜2片、豆腐1块(约10两)、调味：油1汤匙、酱油1茶匙、素鸡粉1茶匙、麻油少许、胡椒粉少许、糖 1/2茶匙、生粉2茶匙、水1/2杯.
做法: 1、冬菇浸透渣干水，草菇顶部界十字，飞水过冷沥干。 2、蜜豆洗净，甘笋、冬笋切花或切块。 3、 豆腐切丁方大块，飞水片刻盛起置碟中。 4、 烧油爆香姜片，加入以上各材料同炒透，赞酒，下调味煮沸，即可扒在豆腐上。
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参考词条