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1)  isomerized hop extract
异构化酒花浸膏
2)  tetrahydro-isomerized hop extract
四氢异构化啤酒花浸膏
1.
The contents of tetrahydro-iso-alpha acids and flavor and fragrance volatiles in three kinds of tetrahydro-isomerized hop extract were analyzed by using head solid-phase micro-extraction fixed with GC-MS.
用顶空固相微萃取技术对三种四氢异构化啤酒花浸膏中的挥发性风味成分进行了分析比较,并用高效液相色谱法分析了样品中四氢异α-酸的质量分数。
3)  isomerised hop extract
异构酒花浸膏
4)  tetra hydric isomery hops extractum
四氢异构酒花浸膏
5)  Hop extracts
酒花浸膏
6)  hop concrete
啤酒花浸膏
补充资料:啤酒花浸膏
分子式:
CAS号:

性质:由桑科植物啤酒花(Humulus lupulus L.)为柔荑花序经有机溶剂(石油醚或苯)浸提取得。为暗绿色蜡状固体。具啤酒花的特征苦味和香气。主成分为月桂烯、葎草酮(humulone)、蛇麻酮(lupulone)、葎草灵酮(humulinone)等。主产于欧洲(尤其是德国和捷克)、北美和中国。可用于软饮料、冰制品、糖果、焙烤食品等,也用于烟草香精。

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