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补充资料:海水养殖


海水养殖
mariculture

  halshul yangzhI海水养殖 (m撕clllture) 在滩涂、浅海海域,采用人工措施,促进海产动植物的饲养、繁殖生长,培养出预期规格海产品的生产活动。从13世纪中叶开创到20世纪70年代以来,海水养殖业成为海洋生物资源开发的一项新产业。主要技术内容为亲体培育、苗种生产和培育养成技术、养殖环境的整治和管理等。按养殖水域、所用设施、所养种类、是否投饲饵料和技术水平的不同,可分为:滩涂养殖、鱼媪与港湾养殖、浅海筏式养殖;护养、半人工养殖、全人工养殖;藻类养殖、贝类养殖、虾蟹类养殖、鱼类养殖等。也可按管理程度和利用水域规模,区分为精养(集约式养殖)、半精养和粗养(粗放式养殖)几个类型。 海水养殖 养殖的种类包括海产鱼类、虾蟹类、贝类和藻类等。由于鲑科鱼类、鳗鲡、遮目鱼、对虾、鲥鱼等是海、淡水间洄游种,习惯上也把这部分纳入海水养殖范畴。对虾、梭子蟹、鲷类、牙鲆等已可以人工孵化育出苗种再投饵养殖;鲫、鳗鲡、遮目鱼等仍靠采捕天然苗种,再投饵养殖;紫菜、海带等海藻和牡蛎、扇贝等,既用人工苗种也用天然苗种,放养后一般不再投饵,主要靠自然饵料,或适当人工施肥养殖。虾类养殖以亚洲发展最快,有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾等。软体动物是亚洲传统的养殖品种,中、日、韩及东南亚的菲律宾、马来西亚、泰国等为主要养殖国,产量占世界软体动物绝大部分,主要的养殖品种有贻贝、扇贝、牡蛎、虾夷扇贝、魁蚶、文蛤等。藻类也是亚洲各国习惯食用的海产品,中、日、韩、菲等国也是主要养殖国,主要养殖品种有紫菜、海带、裙带菜、麒麟菜、江蓠等。从世界养殖品种比重看,亚洲鱼类和甲壳类的比重与世界其0茸k1皿全球水产养殖生产的主要商品所占的比重他地区的总量大体相同。1992年世界海养生物产量主要是亚洲。1984~1992年8年间世界水产养殖(包括海、淡水养殖)的主要商品所占的比重保持稳定。 海水养殖前景是好的,但要注意一些问题:一是各海区渔业资源捕捞过度,产量日衰,养殖产量怕难弥补世界的人均供应水产品量;二是在经济利益驱使下,不顾自然资源特性,养殖业是否能保持持续发展的势头(如对虾养殖受挫);三是来自工业、农业、生活以及无控制的养殖业自身养殖环境污染。 (赵传姻)
  
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