1) fried mutton with sesame seeds
芝麻羊肉
2) beef with sesame
芝麻牛肉
3) Chengdu Ma goat
成都麻羊肉
1.
Study on Amino Acids and Mineral Elements Contents of Chengdu Ma goat;
成都麻羊肉氨基酸和矿物质含量的分析
4) sesame
[英]['sesəmi] [美]['sɛsəmɪ]
芝麻
1.
Development of Lactobacillus fermented beverage from soybean and sesame;
大豆芝麻乳酸菌发酵饮料的研制
2.
Nonlinear viscous-elastic-plastic model and creep simulation of sesame and peanut;
芝麻、花生在压榨过程中非线性粘弹塑性模型与蠕变模拟
3.
GC Determination of Sesame Fatty Acids;
芝麻中脂肪酸成分的GC分析
5) sesamum indicum
芝麻
1.
Biological Effects of Magnetic Field with Different Strengths on Sesamum indicum Seeds;
梯度磁场对芝麻种子生物效应的影响
2.
A Study on Development and Structure of the Leaf in Sesamum indicum;
芝麻叶片发育及其结构的研究
3.
Aims Our objective was to explore why Sesamum indicum yield declined severely when planted after Rehmannia glutinosa in crop rotation.
通过分离地黄(Rehmannia glutinosa)组织中抑制芝麻(Sesamum indicum)生长发育的化感物质,以弄清地黄茬种植芝麻造成芝麻严重减产的原因。
6) Sesamum indicum L
芝麻
1.
Accumulation pattern of fatty acids during the seed development of sesame(Sesamum indicum L.);
芝麻种子发育过程中脂肪酸积累模式的研究
2.
Genetic Diversity Analysis of Sesamum indicum L.Germplasms Using SRAP and EST-SSR Markers;
以SRAP和EST-SSR标记分析芝麻种质资源的遗传多样性
3.
The Anatomical Structure of the Vegetative Organ of Sesamum indicum L.——Ⅲ.The Root primary secondary structure;
芝麻(sesamum indicum L.)营养器官解剖结构的研究Ⅲ根的初生结构和次生结构
补充资料：芝麻羊肉
芝麻羊肉
≮美食原料≯
精瘦羊肉馅200克，芝麻70克，鸡蛋2个，葱末8克，姜末5克，酱油8克，淀粉10克，花生油450克(实耗80克)，味精、盐适量。
≮美食做法≯
1、将羊肉馅加鸡蛋、葱、姜末、味精、盐、酱油、淀粉一起拌匀，把肉馅挤成一个个丸子，放在盛有芝麻的容器中，反复按压成4厘米的圆饼，使其均匀沾满芝麻。
2、把它逐个放入温油中炸至焦黄颜色后，捞出，切成条，放入盘中，食用时可蘸芝麻、盐和其它调料。
≮烹饪关键≯
须在羊肉入味后，将羊肉制成圆饼，以便在蘸芝麻时增加黏性和鲜香味。
≮美食特色≯
外形似糕点，外焦里嫩，肉鲜香。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。