1) dextrin thickening
糊精糊
2) maltodextrin
糊精
1.
Result indicate: appearance of enzymatic modified starch take place change than native cassava starch,granule bulk evidence descend and centralize in 3~10 μm,the crystalline pattern of the amaltodextrins retained the part A-type pattern.
研究了以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉麦芽糊精。
2.
Fixed bed chromatographic separation is an effective approach to get rid of maltodextrin from refined ultra-high content maltose syrup.
糊精是妨碍麦芽糖结晶和晶浆过滤的主要因素。
3.
Soybean protein hydrolyzate(SPH) combinating with sucrose and maltodextrin was used as wall material for microencapsulating β-carotene respectively .
水解大豆蛋白分别与糊精(SPH+MD)以及蔗糖(SPH+S)复配为壁材微胶囊化β-胡萝卜素,研究结果表明,SHP+S壁材体系的微胶囊化产品的效率明显优于SPH+MD壁材体系产品,产率无显著差异。
3) dextrin
[英]['dekstrin] [美]['dɛkstrɪn]
糊精
1.
Study on medical dextrin production by half-dry process;
半干法生产药用糊精工艺的研究
2.
Determination of dextrin in milk powder by colorimetry;
比色法检测奶粉中的糊精
4) amylodextrin
糊精
1.
Study properties and optimization of sweet potato amylodextrins prepared in acid-alcohol media;
酸法醇介质制备红薯淀粉糊精的工艺及特性研究
2.
Viscidity of hydrolyze amylodextrin was lower than of original corn sta.
以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉糊精。
5) white dextrine thickening
白糊精原糊
6) β-Cyclodextrins
β-环糊精
1.
Effect of the pH on the β-Cyclodextrins inclusion complex with methylene bule;
pH值对亚甲基蓝/β-环糊精包合常数的影响
2.
Molecular recognition of bile acids by β-cyclodextrins using flexible docking algorithm;
柔性对接算法用于β-环糊精和胆汁酸的分子识别研究
3.
In the existence of surfactant,β-cyclodextrins,and liposome,the fluorescence peak blue shifted and the emission intensity strengthened greatly because of microenvironment difference;it also be rationalized in terms of planar confinement of NR in hydrophobic cavity.
中性红会与表面活性剂、β-环糊精、脂质体形成超分子体系,分子的微环境发生改变,平面分子结构得到固定,光谱蓝移,发光活性增强。
补充资料:糊精
【通用名称】
糊精
【其他名称】
糊精 糊精 拼音名:Hujing 英文名:Dextrin 书页号:2000年版二部-1038
【性状】
本品为白色或类白色的无定形粉末;无臭,味微甜。 本品在沸水中易溶,在乙醇或乙醚中不溶。
【鉴别】
取本品10%的水溶液1ml,加碘试液1滴,即显紫红 色。
【检查】
酸度 取本品5.0g,加水50ml,加热使溶解,放冷, 加酚酞指示液2滴与氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)2.0ml,应显粉红色。 还原糖 取本品2.0g,加水100ml,振摇5分钟,静置,滤过;取 滤液50ml,加碱性酒石酸铜试液50ml,煮沸3分钟,用105℃恒重的 垂熔玻璃坩埚滤过,滤渣先用水、再用乙醇、最后用乙醚分次洗涤, 在105℃干燥2小时,遗留的氧化亚铜不得过0.20g。 干燥失重 取本品,在105℃干燥至恒重,减失重量不得过10.0 %(附录Ⅷ L)。 炽灼残渣 不得过0.5%(附录Ⅷ N)。 铁盐 取本品2.0g,炽灼灰化后,残渣加盐酸1ml与硝酸3滴,置 水浴上蒸发至近干,放冷,加盐酸1ml使溶解,用水移至50ml量瓶中, 加水稀释至刻度,摇匀;精密量取10ml,依法检查(附录Ⅷ G),与 标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.005%)。
【类别】
药用辅料。
【贮藏】
密闭,在干燥处保存。
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参考词条