1) PICKLE&SOY BEAN WITH RED PEPPER
尖椒腌菜毛豆
2) green soybean
菜用毛豆
1.
Effects of some new organic manures on yield,quality and N use efficiency of green soybean;
几种新型有机肥对菜用毛豆产量、品质及化肥氮利用率的影响
3) snow pea with preserved vegetable
雪菜毛豆
4) Sautéed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce
豉香尖椒炒豆干
5) mango-pickle
腌菜
1.
Utilizing premature-drop mango and premature-fruit-thinning as raw material,the technology of mango-pickle was studied.
探讨了选用芒果落果、疏果为原料,加工芒果腌菜的工艺技术。
补充资料：盐水毛豆
盐水毛豆
【菜名】 盐水毛豆
【所属菜系】 全部
【特点】 清香鲜嫩，佐酒最美。
【原料】
毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。
【制作过程】
1.将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。
2.将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。