1) soft drinks;beverages
软饮料非酒精饮料
2) non-alcohol beverage
非酒精饮料
3) alcoholic beverage
酒精饮料
1.
It was demonstrated that the alcoholic beverage which could be obtained by fermenting with yeast improved its quality and flavor by emplaying phospholipase in the process of produing the alcoholic beverage.
通过实验论证了在利用酵母发酵方法酿造含酒精饮料生产过程中，添加磷酸脂酶可以改善含酒精饮料的风味和质量。
4) beverage alcohol
饮料酒精
5) Alcoholic beverages
酒精饮料
1.
Review of sample preparation in determination of ethyl carbamate levels of alcoholic beverages
酒精饮料中氨基甲酸乙酯分析前处理技术研究进展
6) non-alcoholic beverages
非酒精性饮料
补充资料：软饮料
| 软饮料 soft drink 酒精含量低于0.5％( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎 、叶 、花和果实的抽提液 。有的含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表 )；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
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参考词条