2) mixed jellyfish salad
拌海蜇皮
4) Jellyfish mixed with shredded turnip
萝卜丝拌海蜇皮
5) Shredded jellyfish in sweet and sour sauce
糖醋拌海蜇皮丝
6) Shredded roast duck with wnow fungus
赛海蜇拌火鸭丝
补充资料：拌海蜇
拌海蜇
主料海蜇，配料是黄瓜、海米、香菜，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。将海蜇洗净，去掉泥沙切成丝，用开水烫一下捞出，速用凉水淘一下，捞出。把黄瓜洗净，切成丝；香菜洗净，切成1.8厘米长段。把黄瓜丝放入盘内，上面放海蜇丝、香菜、海米，然后浇上用以上调料兑好的汁，即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。