1) fatty-acid flo(a)tation
脂肪酸浮选
3) fat floating
脂肪上浮
1.
During storage, it usually occurs some defects such as: fat floating, protein sedimented and coagulation, whey seperated, sour and bulged package, and colour-taste-flavor changed.
但是UHT乳在贮藏中容易出现一些质量问题,常见的有:脂肪上浮、形成沉淀和凝胶、乳清析出、酸包和胀包及色香味的改变等。
4) fatty acid (fat)
脂肪酸(脂肪)
5) Triethanolamine ester of tall oil acid
浮油脂肪酸三乙醇胺(酯)
6) membeaneous fatty acid
膜脂肪肪酸
补充资料：脂肪
分子式：
CAS号：
性质：见中性脂肪
CAS号：
性质：见中性脂肪
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参考词条