1) A haunch of venison.
一块鹿的腰腿肉
2) a round of Beef
一块牛腿肉
3) Pork-pieces
一块块的廋肉
4) beef ham set
整块牛腿肉
5) eye of round (=semitendinosus)
牛圆腿肉精肉块
6) Venison is a very lean form of meat.
鹿肉是一种瘦肉。
补充资料：有牛使牛﹐无牛使犊
1.比喻当达不到原有条件时﹐则降格以求。
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参考词条