1) squeeze an orange.
榨柑橘汁
2) citrus fruit juice squeezer
柑橘果汁压榨器
3) orange juice
柑橘汁
1.
Dry fruit wine was developed through mixed fermentation of gold pear juice and orange juice and orange juice played dual roles in the production(acid content adjustment and as raw materials).
利用柑橘汁和梨汁混合发酵酿制果酒,柑橘汁起到调酸和原料的双重作用。
2.
Determination of saccharides in orange juice was studied by high performance liquid chromatography.
研究了柑橘汁中糖组成的高效液相色谱测定方法。
3.
The technology of the clarification of orange juice without pretreatment by using pectinase was studied.
直接用果胶酶对柑橘汁的澄清进行了单因素实验及正交实验。
4) Citrus juice
柑橘果汁
1.
To investigate the amount of metal element in the citrus juices flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS).
采用V(浓硝酸)+V(高氯酸)=4+1湿法消解柑橘果汁样品,应用火焰原子吸收法测定了15种柑橘果汁中7种金属元素K、Mg、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn的含量。
5) citrus juice
柑橘汁
1.
Bitterness in citrus juice is primarily due to the presence of both limonin and naringin,and determination of them is a standard in controlling the quality of juice.
柑橘汁的苦味主要是由于柚皮苷和柠檬苦素的存在所致,其含量的测定可用于控制柑橘类果汁的质量。
2.
Encompassing the central task of characteristic aroma component of citrus juice andits variation during processing, aroma components were systematically analyzed byintegrated using Gas-Chromatogram and Mass-Spectrum (GC-MS) in this paper.
本文研究了加工关键单元操作对柑橘汁理化指标及香气成分变化的影响。
3.
This paper introduces the species,properties, influential factors of pigments inducing to the citrus juice color.
柑橘汁的颜色是评价其质量最直观最重要的指标之一。
6) mandarin orange in syrup
蜜汁柑橘
补充资料：柑橘
柑橘
citrus; citrus fruits
柑擂类果树有些种类一年数次开花，但用作蜜源植物的种类一般在晚春开花，多数在4月中旬至5月上旬。开花时间随品种早晚不一。同一种(或品种)在不同的地理位t，因各年份气候条件不一，开花期也早晚不一。中国各地花期见下表:┌───────┬─────┬────────┐│主要种(或品种)│产地 │花期 │├───────┼─────┼────────┤│燕柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │广东潮汕 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │福建龙澳 │4月上旬至4月中旬││甜橙 │福建龙溪 │3月下旬至4月上旬││令兰柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││福橘 │福建福州 │3月下旬至4月中旬││南丰蜜播 │江西南丰 │4月中旬至4月下旬││沮州蜜播 │浙江黄岩、│4月中旬至4月下旬││沮州蜜擂 │衡州、温州│4月下旬至5月上旬││早擂 │湖南衡阳 │4月下旬至5月上旬││新会甜橙 │浙江黄岩 │2月下旬至4月中旬││铭橙 │广东惠阳 │4月上中旬 ││大红袍红擂 │四川江津 │4月上中旬 ││沙田抽 │四川万县 │4月上旬 ││沙田抽 │广西柳州 │4月上旬至4月中旬││柠橄 │四川重庆 │4月上旬至5月中旬││金‘播 │四川重庆 │6月中旬至8月下旬││权 │浙江镇海 │3月中、下旬 ││ │四川重庆 │ │└───────┴─────┴────────┘ 柑擂一朵花从花开到花谢约8一10天，泌蜜3一5天。群体花期20多天，实际泌蜜期只有10天左右。开花泌蜜适温在17一25℃(22℃左右)，相对湿度75%左右泌蜜最旺。树龄5一10年的柑擂开花在0.7万至l万朵之间，所以分泌花蜜多。花的子房膨大，基部有圆盘状花盘，花盘上分布有蜜腺点，能分泌丰富的蜜汁。柑擂花在花瓣开放前3一5天，蜜腺就已泌蜜，开花后1一3天泌蜜最盛，花冠反曲时，泌蜜大为减少或停止。每朵花泌蜜量为20徽升，花蜜糖浓度中等，为35%:通常一个花期内愈大利蜂可取蜜20千克左右，中华宜蜂可取蜜10千克左右。柑橘泌蜜期正值中国南方多雨季节，蜂蜜收获量常受影响。泌蜜期天气晴朗，则蜂蜜收获量大;阴雨连绵，擂花蜜汁被雨水冲洗，大量落曹落花，则蜂蜜减产。纯净的柑擂蜜呈白色或浅境拍色，带有可口的橘子香味。 柑擂蜂蜜成分如下:葡萄糖28.558%，果精43.615%，蔗糖3.881%，粗蛋白0.201%，水分1 9.00%，灰分0.041%，酸度0.974;醉值13.9。
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