1) cabbage with sweet and sour sauce
醋溜白菜
2) Sweet and Sour Chinese Cabbage
糖醋白菜墩
3) Fried spring chicken with vinegar
醋溜仔鸡
4) Sautéed Bean Sprouts with Vinegar Sauce
醋溜豆芽
5) fried crabs with sweet & sour sauce
醋溜肥蟹
补充资料：醋溜白菜
醋溜白菜
醋溜白菜
【菜名】 醋溜白菜
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 白菜脆，酸，咸甜口。
【原料】
净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
【制作过程】
1.将白菜切成象眼块。 2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
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