1) Ensaladadepepinos(cucumber salad)
青瓜沙律
2) cucumber
[英]['kju:kʌmbə] [美]['kju,kʌmbɚ]
青瓜
1.
A total of 14 Fuarium oxysporum isolates were obtained from wilt plants ofwatermelon(Citrullus lanatus(thunb) Mansfeld), cucumber(Cucumis sahvus L.
从海南岛种植区的西瓜上分离到11个尖镰孢菌株，青瓜和毛瓜上分离到3个尖镰孢菌株。
2.
Grafted seedlings of cucumber usually show disease resistance, high yield, fast growth and fertilizer saving, and are hence widely used in agricultural production.
尤其是近几年,随着农民种植冬季瓜菜积极性的不断提高,青瓜嫁接苗的需求日益增长。
3) pumpkin sauce
南瓜沙司
1.
Study on the processing craft of pumpkin sauce;
南瓜沙司制作工艺的研究
2.
A piquancy pumpkin sauce was developed by studying its processing technology and formula.
以南瓜为主要原料,通过对加工工艺及配方的研究,制定出生产辣味南瓜沙司的加工技术。
4) Cucumber salad
黄瓜沙拉
5) Watermelon salad
西瓜沙拉
6) Winter melon
青皮冬瓜
补充资料：金钩烩青瓜
金钩烩青瓜
金钩烩青瓜
原料: 原 料：
材料：干虾肉15克、嫩青瓜200克、枸杞10克、蒜子10克、鸡腿菇20克。调味料：花生油8克、盐5克、味精1克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制法: （1）干虾肉洗泡好，加绍酒入蒸柜蒸透，嫩青瓜去皮去籽切条，枸杞泡透，蒜子、鸡腿菇切片。
（2）锅内烧水，待水开时，投入青瓜条、鸡腿菇煮片刻，捞起过凉水。
（3）另烧锅下油，放入蒜片、干虾肉爆香锅，注入清汤，加入嫩青瓜、鸡腿菇、枸杞，调入盐、味精、白糖烩至入味，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，盛入碟内即可。
特点: 青瓜不能煮太熟，以清爽为佳。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。