1) eight treasures diced chicken;diced chicken with assorted vegetables
八宝鸡丁
2) stuffed chicken with eight delicacies
八宝鸡
4) gourd-shaped chicken with stuffing
葫芦八宝鸡
5) Baoji
[英]['baʊ'dʒi:] [美]['baʊ'dʒi]
宝鸡
1.
The analysis on distribution characteristics of the air PM_(10) concentration in Baoji City;
宝鸡市大气可吸入颗粒物浓度分布特征分析
2.
Water quality assessment of Baoji rivers based on grey correlated analysis and evaluation;
宝鸡河流水质灰色关联分析与评价
3.
Analyzing of water quality of Weihe River in Baoji;
渭河宝鸡段水环境质量分析
6) Baoji city
宝鸡
1.
Preliminary study on the change of urban growth and formation mechanisms in the west China:A case study of Baoji City;
我国西部城市增长与形成机制变化初步研究:以宝鸡市扩展为例
2.
Analysis of atmosphere environmental EKC model in Baoji City;
宝鸡市大气环境质量EKC模型的建立与分析
3.
Because of the earthquake that struck Wenchuan,caused extensive damage,Baoji City could not escape from this earthquake in Shanxi Province.
汶川地震影响范围广泛,陕西省宝鸡市部分地区也遭受严重震害。
补充资料:八宝鸡
菜名
八宝鸡
所属菜系
浙江菜
特点
鸡肉鲜嫩香酥,“八宝”味浓。并有益气补虚,健脾暖胃之功效。
原料
主料:嫩母鸡一只(约1500克)。 辅料:糯米50克、熟火腿25克、水发冬菇25克、干贝25克。捅心莲子30克、虾米15克、嫩笋25克。精盐6克、味精3克、绍酒15克、葱结10克、姜片15克、湿淀粉15克。
制作过程
将鸡宰杀,洗净,斩去鸡脚进行整鸡出骨。将冬菇去蒂,洗净,切丁。干贝盛在碗中,加清水,100克,上笼屉用旺火蒸30分钟至熟。虾米用沸水泡软待用。将熟火腿、熟鸡腕、嫩笋分别切成指甲型片与糯米、冬笋、干贝、虾米、莲子以及味精、精盐拌匀,填入鸡腹内。在鸡脖子处打一个结,使鸡肉绷紧,捞出用冷水洗净,然后放入大碗内,加入葱姜、绍酒和清水250克,上笼用旺火蒸2小时左右。取出将鸡腹向上,放长盘内。原汁勾芡,淋在鸡身上即成。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。