1) creamometer
[kri:'mɔmitə]
乳脂计
2) galactoscope
[ɡə'læktəskəup]
乳酪计，乳脂计
3) buttermeter
牛乳脂肪计
4) Fezer lactoscope
费泽乳脂计
5) Marchand's lacto-butyrometer
马尔香乳脂计
6) milk fat
乳脂
1.
milk fat, Lactoprotein and Lactose the mail nutrition ingredients of milk, they are also the mail factors of determining the milk quality.
乳脂、乳蛋白和乳糖是牛奶中的主要营养成分,也是影响牛奶品质的主要因素,通过营养调控途径可以有效改善牛奶中的乳脂率、乳蛋白率和乳糖含量,本文阐述了牛奶中乳脂、乳蛋白和乳糖三大营养物质的合成过程、作用机理以及生产中的实践应用技术。
2.
The cis-9,trans-11-CLA is the major CLA isomer found in dairy products accounting for 75% to 90% of the total CLA in milk fat.
建立了测定乳脂中cis-9,trans-11-共轭亚油酸(CLA)的毛细管气相色谱方法。
3.
The milk fat yeild of group 1 was significant higher than the others(P<0.
05),乳脂产量试验1组显著高于其它3组(P<0。
补充资料：乳脂
分子式：
CAS号：
性质：从动物的乳汁中分出的脂肪。食用黄油和奶油的主要成分。室温下为白色到浅黄色的软固体。碘值约43。皂化值约247～253。其特点是脂肪酸组成范围很广：包括从丁酸到山俞酸的饱和酸，从十碳到二十二碳的单烯酸，少量的十八碳二烯酸，微量的十八碳三烯酸和二十碳、二十二碳多烯酸，如花生四烯酸等。尤其突出的是具有显著含量的丁酸（达3.5%），已酸含量已明显地高于其他油脂（达1.4%），辛酸、癸酸和月桂酸的含量则低于椰子油和棕榈仁油。油脂名称赖克特-万尔斯值波伦斯基值克希纳值乳脂22～342～420～26椰子油6～814～181～2棕榈子油5～710～120.5～1其他油脂<1<1<0.5
CAS号：
性质：从动物的乳汁中分出的脂肪。食用黄油和奶油的主要成分。室温下为白色到浅黄色的软固体。碘值约43。皂化值约247～253。其特点是脂肪酸组成范围很广：包括从丁酸到山俞酸的饱和酸，从十碳到二十二碳的单烯酸，少量的十八碳二烯酸，微量的十八碳三烯酸和二十碳、二十二碳多烯酸，如花生四烯酸等。尤其突出的是具有显著含量的丁酸（达3.5%），已酸含量已明显地高于其他油脂（达1.4%），辛酸、癸酸和月桂酸的含量则低于椰子油和棕榈仁油。油脂名称赖克特-万尔斯值波伦斯基值克希纳值乳脂22～342～420～26椰子油6～814～181～2棕榈子油5～710～120.5～1其他油脂<1<1<0.5
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条