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1)  vertical type herbal medicine roaster
立式炒药机
2)  drum type herbal medicine roaster
滚筒式炒药机
3)  stir-frying machine
炒药机
4)  vertical steaming and stir-frying cauldro
立式蒸炒锅
5)  caldron type roasting machine
锅式炒干机
6)  horizontal cooker
卧式蒸炒机<油>
补充资料:晕药炒鸭蛋

【处方来源】《成都中草药》

【配方】(单份)

小晕药20克 绿壳鸭蛋2个 食盐0.5克 菜油25克

【效用】晕药即蓼科植物火炭母草,性味酸甘凉,有清热利湿,凉血解毒,益气祛风之功,民间用鲜嫩枝叶治慢性眩晕,疗效尚佳,故称晕药。本品与鸭蛋煎食,更能扶正祛邪,用于气虚,气血两虚之眩晕及气虚耳聋等症,有较好疗效。

【制作工艺】

1.将晕药淘洗干净,沥净水细切成碎粒,放入碗内,另将鸭蛋打破倒入其中,放入食盐,用筷子搅匀。

2.炒锅置中火上烧热后,倒入菜油,烧至六、七成热时,便把搅匀后的鸭蛋倒入锅内油煎,待蛋煎至两面呈金黄色即可起锅装盘即成。

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