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名称
1.
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2.
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3.
Culture,Species Names and Classification on Clove in Xining;
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补充资料:红油(美国助磨剂商品名,化学成分为脂肪酸混合物
CAS:112-80-1
分子式:C18H34O2
分子质量:282.46
沸点:360℃
熔点:13.4-222℃
中文名称:油酸;(Z)-9-十八烯酸;顺-9-十八烯酸;十八烯酸;红油;顺式-9-十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸;顺-9-十八烯酸;红油(美国助磨剂商品名,化学成分为脂肪酸混合物

英文名称:Oleic acid;9-Octadecenoic acid (Z)-;(z)-9-octadecenoic aci;(z)-9-octadecenoic acid;9,10-octadecenoic acid

性状描述:纯品为无色透明液体,在空气中颜色逐渐变深。工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。熔点:α-型13.4℃;β-型16.3℃,沸点223℃(1.333kPa),286℃(13.3kPa),相对密度0.8905(20/4℃),折射率1.4582,闪点372℃。溶于酒精;苯和氯仿等有机溶剂,不溶于水。由于含有双键,在空气中长期放置能发生自氧化,出现腐败的哈喇味。油酸与硝酸作用则异构化为其反式异构体,熔点为45-45.5℃的反油酸。

生产方法:油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸中约占40-50%。植物油中的含量变化较大,茶油中可高达83%,花生油中达54%,而椰子油中则只有5-6%。油酸为生产硬脂酸时的联产品,工业硬脂酸和工业油酸实际上都含有其他脂肪酸。用于生产硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工业上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%;熔制猪脂10%;骨脂40%和棉籽油20%。油脂经精制;水解得到的混合脂肪酸中,饱和酸与不饱和酸熔点差异较大。硬脂酸和油酸的收率主要决定于油酯配方,一般情况下,冷榨可以得到30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以动植物油脂和乳化液于105℃下水解,用硬脂酸净化,经一次压榨除去硬脂酸,分离得粗油酸,经脱水;蒸馏;冷冻。再经二次压榨,除去软脂酸,最后经脱水精制而得成品。本法可联产硬脂酸,同样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。

原料消耗定额:动植物油脂1950kg/t;硫酸(98%)210kg/t。

用途:油酸是有机化工原料,经环氧化可生产环氧油酸酯,用作塑料增塑剂,经氧化可生产壬二酸,是聚酰胺树脂的原料。此外,油酸还可作为农药乳化剂;印染助剂;工业溶剂;金属矿物浮选剂;脱模剂等,也可作为复写纸;圆珠毛油和打字蜡纸生产的原料。各种油酸盐产品也是油酸的重要衍生产品。作为化学试剂,用作色谱对比样品及用于生化研究,检测钙;铜以及镁;硫等元素。
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参考词条