1) pearl starch
微粒淀粉，珍珠淀粉
2) pearl starch
珍珠型淀粉
3) micro-granular amylodextrins
微粒淀粉糊精
4) starch granules
淀粉颗粒
1.
Control and study on the various parameters of manufacturing blank starch granules with FLP-3 one-step-granulating;
FLP-3型一步制粒机制备空白淀粉颗粒各项参数的控制研究
2.
Attachment of Bifidobacterium to starch granules is believed to offer a selective advantage in the host intestine and may even prolong them viability.
双歧杆菌是人和某些动物肠道内正常的有益菌群,将双歧杆菌粘附到淀粉颗粒上能为细菌提供选择优势性,延长细菌的存活。
3.
It shows that there exists some radial, tube-like channels in corn and sorghum starch granules, they penetrate from the external surface inward a cavity at the hilum in recent study.
详述淀粉颗粒的形状大小、结晶结构、分子结构、颗粒的微孔特性等最新研究成果,同时对淀粉颗粒及淀粉化学改性的研究方向提出展望。
5) starch granule
淀粉颗粒
1.
The correlations between wheat starch gelatinization property and wheat starch granule diameters of starch types A and B(D_(A)and D_(B)) were evaluated.
本文探讨了小麦淀粉颗粒A型和B型直径的大小及颗粒形态对其糊化特性的影响。
2.
Light Microscopy and Scanning Electron Microscopy were used to observe the structures and overall appearances of several kinds of starch granules of potato, tapioca and corn.
为研究马铃薯、木薯和玉米淀粉的结构与形貌特征,采用光学显微镜及扫描电子显微镜系统分析了3种原淀粉颗粒的脐点、轮纹等结构及整体形貌;用三氯氧磷作交联剂,对这些原淀粉进行了交联改性等相关处理,使观察结果更为清晰明确。
3.
Results show that, compared with original starch, the granule diameter of starch phosphate monoester of potato is increased, the starch granules do not change much, and the gelatinization temperature decreases after esterifying.
试验结果表明,与原淀粉相比马铃薯磷酸单酯粒径增大,淀粉颗粒无明显变化,糊化温度降低;影响酯化的因素大小顺序为:酯化剂用量>pH>酯化温度>酯化时间;最佳酯化条件为:酯化剂用量25%,pH8。
6) Starch granule
淀粉粒
1.
Effect of type-A starch granule size on starch properties and bread quality in wheat;
小麦A型淀粉粒大小对淀粉特性及面包品质的影响
2.
Observation on the microstructure of endosperm starch granule of rice with different qualities;
品质不同的稻米胚乳淀粉粒的微观结构观察
3.
Effect of source-sink regulation on grain starch granule distribution in irrigated and rainfed wheats
灌溉与旱作条件下源库关系对小麦籽粒淀粉粒度分布的调节效应
补充资料：淀粉糊精
分子式：
CAS号：
性质：淀粉经热解反应生成的糊精。有三种，即白糊精、黄糊精和英国胶。具有冷水溶解性、胶黏力强等特点。喷稀盐酸溶液于淀粉，干燥到含水量1％～5％，在90～120℃加热，得白色的白糊精，溶于水中得浅色胶状溶液，因反应程度之不同，冷水溶解度为5％～90％以上。上述酸化淀粉，如在较高温度(150～180℃)下加热，得黄色的黄糊精，具有高度冷水溶解性。淀粉中不加酸，仅在更高的温度(170～195℃)下加热更长的时间得棕色的英国胶。用作造纸工业的施胶剂，纸板、纸盒等的胶黏剂；纺织工业的印花浆增稠剂；邮票、标签、胶带纸的胶黏剂等。
CAS号：
性质：淀粉经热解反应生成的糊精。有三种，即白糊精、黄糊精和英国胶。具有冷水溶解性、胶黏力强等特点。喷稀盐酸溶液于淀粉，干燥到含水量1％～5％，在90～120℃加热，得白色的白糊精，溶于水中得浅色胶状溶液，因反应程度之不同，冷水溶解度为5％～90％以上。上述酸化淀粉，如在较高温度(150～180℃)下加热，得黄色的黄糊精，具有高度冷水溶解性。淀粉中不加酸，仅在更高的温度(170～195℃)下加热更长的时间得棕色的英国胶。用作造纸工业的施胶剂，纸板、纸盒等的胶黏剂；纺织工业的印花浆增稠剂；邮票、标签、胶带纸的胶黏剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条