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1)  Noodles Soup with Pork and Vegetable Wonton
菜肉馄饨面
2)  Pork and Vegetable Wonton Soup
菜肉馄饨
3)  vegetable & meat wonton in hot & sour soup
酸辣菜肉馄饨
4)  Boiled small dumplings with pork
肉馄饨
5)  Wonton & noodles
馄饨面
6)  Noodle Soup with Wonton
馄饨汤面
补充资料:菜肉馄饨

材料

鲜肉糜300克,菜1000克,馄饨皮500克。

调料

(a)绍酒一小匙,精盐半小匙,姜末少许,葱花一大匙,味精半小匙,芝麻油一中匙; (b)精盐一小匙,葱花一大匙,味精半小匙,芝麻油一中匙,汤汁适量。

做法

①将菜切碎,拌入肉糜,加入调料(a)拌匀,用皮子包成馄饨。

②取一汤碗,倒上沸水,放入馄饨20只左右,高火3分钟,放至有调料(b)的碗中即可食用。

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