1) Chicken and Crusian Carp Soup
龙凤汤
3) Let beggars match with beggars
龙配龙凤配凤
4) Fenghuang tea soups
凤凰茶汤
1.
[Objective] The study aimed to determine the contents of F-,Cl-,NO2-and NO3-in Fenghuang tea soups simultaneously.
[目的]同时测定凤凰茶汤中F-、Cl-、NO2-、NO3-的含量。
5) Minced Chicken Breast Soup
凤脯汤
6) vegetarian chicken feet soup
凤爪汤
补充资料：龙凤汤
[原料/调料]
鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉
鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小
调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝
[制作流程]
(1) 鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净。
(2) 要准备活鲤鱼﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净。
(3) 把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮。
(4) 鸡蛋煎出来﹐切成丝。
(5) 往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮熟。
(6) 鸡完全煮熟时﹐捞取撕肉与葱﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。
(7) 在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿﹐重煮一遍。
(8) 有龙凤汤的真味儿出来时﹐盛在碗里﹐并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条