1) Tofu Skin Rolls with Minced Pork
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百叶包肉
2) Shredded pork with leaf shaped bean curd
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百叶肉丝
3) Stewed Pork Cubes and Tofu Skin in Brown Sauce
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百叶结烧肉
4) STEAMED SALT PORK WITH BEANCURD PEEL
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咸肉蒸百叶
5) louver
[英]['lu:və] [美]['luvɚ]
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百叶
1.
Optimization of building external louver shading devices based on energy control;
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基于能耗控制的建筑外百叶遮阳优化研究
6) mesophyll
[英]['mesəfil] [美]['mɛsə,fɪl]
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叶肉
1.
But some significant differences exist among the three in the aspects of types of stomatic apparatus mesophyll composition and primary vein structure.
但气孔器类型、叶肉组成和主脉结构三者存在明显差异 ;贺兰山丁香和华北紫丁香气孔器为无规则型 ,而北京丁香则为不等型 ;贺兰山丁香栅栏组织为 1层细胞组成 ,且排列紧密 ,华北紫丁香和北京丁香为 2层细胞且排列疏松 ;贺兰山丁香主脉机械组织由 3~ 5层厚角细胞组成 ,华北紫丁香 8~ 9层 ,北京丁香 1 1~ 1 4
补充资料:百叶包肉
【原料】
百叶250克 猪五花肉500克 味精1克 绍酒5克 酱油20克 白糖10克 豆油20克 水淀粉10克 葱、姜末10克
【制法】
(1)将猪肉细切粗斩成细茸,放在碗内加葱末、姜末、酱油10克、白糖5克、水淀粉调和均匀成肉馅。百页用水泡软,切成10厘米见方的块,百叶内放肉馅,像包春卷似地把肉馅包在百页内,再用细绳扎紧,逐个包好。
(2)炒锅置火上,加入豆油烧至五成热,放入百页包煎一下,再放入绍酒、酱油、白糖和少量开水,烧沸约10分钟,加入味精再烧一会儿,起锅装入碗内即成。食时解去细绳。
【特点】
此系家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条