1) Pan-Fried Pigeon Breast
烧汁香煎鸽脯
2) Sliced goose breast in plum sauce
果汁煎鹅脯
3) Pan-Fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce
煎面包肠香草汁
4) "Coral style"stuffed pigeon with crab sauce
珊瑚鸽脯
5) decocting
[英]['di'kɔkt] [美]['dɪ'kɑkt]
煎汁
1.
As the raw material ,winter-melon and tea were processed,by use of squeezing,decocting,filtrating method and so on.
介绍了以冬瓜、茶叶为原料,经榨汁、煎汁、过滤等处理过程提取其有效成分,配以辅料精制成蔬菜茶汁复合饮料的方法。
6) Pomfret(Steamed in Black Bean Sauce,Pan-Fried or Braised)
黄立仓(豉汁蒸,干煎,红烧)
补充资料:香柠汁煎三文鱼柳
材料:
三 文 鱼 柳 (切 件 ) 300克
柠檬1个
蛋 1只
栗粉半杯
水半杯
调味:
水100毫升
海鲜汤
糖5汤匙
麻油1茶匙
盐1茶匙
米醋50毫升
柠檬汁3汤匙
胡椒粉少许
制法:
三文鱼洗净后擦干 , 用盐 、胡椒粉及柠檬腌好 。
蛋打散。将鱼件沾满蛋浆后朴上粟粉,放入适量油内炸或煎至金黄,捞起控干油,上碟。
在锅中烧热水,将汤粒煮溶,再加入其他调味煮至汁浓即可淋上鱼件即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条