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1)  Cream of tomato soup
奶油西红柿汤
2)  tomato soup
西红柿汤
3)  Tomato and egg soup
西红柿蛋汤
4)  Soup; tomato, onion, and vegetable soup
汤;西红柿汤、葱头汤、菜汤
5)  Tomato and macaroni soup
西红柿通心粉汤
6)  Tomato and Egg Soup
西红柿鸡蛋汤
补充资料:奶油西红柿
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奶油西红柿

原 料:西红柿2个,牛奶200克,青豌豆10克,味精、白糖、盐、鸡油、淀粉各适量。

做 法

1.西红柿洗净用开水烫去皮,切成块加白糖;豌豆用开水焯至断生备用。

2.碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉调成稠一点的汁。

3.锅内倒入开水烧开,倒入西红柿、豌豆稍煮一小会儿,倒入调好的汁勾芡。

4.搅匀煮开,淋上鸡油即可。

特 点:西红柿能生吃,所以稍煮一下就好,可以减少维生素的流失。西红柿是高维生素c含量的食物,其维生素c的含量为西瓜的10倍。吸烟者需要更多的维生素c,因为烟草会破坏这种维生素。

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