1) Ham and peas in white sauce
奶油煎火腿豌豆
2) fried ham and peas with mustard
芥末煎火腿豌豆
3) Pea soup with cream
奶油豌豆汤
4) stewed peas with cream sauce
奶油汁烩豌豆
5) pea milk
豌豆豆奶
1.
The adaptabihty for producing pea milk was studied with three new pea varieties bred from Hebei Normal University of Science & Technology,i.
对不同豌豆品种加工豌豆豆奶的适应性进行了初步研究。
6) Cream ham soup
奶油火腿汤
补充资料：豌豆粉蒸肉
豌豆粉蒸肉
原料：
五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香），盐适量、味精适量。
做法：
1、将猪肉切厚片和红糖（切细末）抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。
2、半小时后，将肉片放入蒸肉米粉（留两匙待用）拌匀，让每片肉上都裹满蒸肉粉，如果你觉得太干的话，可以适当加点水。
3、将肉片皮面贴碗底，逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pa。
6、取出蒸碗，用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。