1) Red caviar with hard boiled egg
老鸡蛋托红鱼子
2) Black caviar with boiled egg
老鸡蛋托黑鱼子
3) herring on eggs
鸡蛋托鲱鱼
4) Kipper with egg
小咸鱼托鸡蛋
5) Minced black carp with egg
鸡蛋青鱼泥子
6) minced herring with eggs
鸡蛋鲱鱼泥子
补充资料：老鸡
【诗文】：
老鸡拥肿不良行，将旦犹能效一鸣。
碓下糠粞幸不乏，何妨相倚过余生。
【注释】：
【出处】：
老鸡拥肿不良行，将旦犹能效一鸣。
碓下糠粞幸不乏，何妨相倚过余生。
【注释】：
【出处】：
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