1) stewed duck with orange peel
陈皮鸭
2) Stewed duck with orange peel
陈皮炖鸭
3) canned stewed duck with orange peel
陈皮鸭罐头
4) orange peel
陈皮
1.
Studies on the antioxidation effects of flavonoids from the orange peel;
陈皮中黄酮类化合物抗氧化活性的研究
2.
4% orange peels were added to the basic feed of grass carp.
在草鱼基础饵料中添加0 1%,0 2%,0 3%和0 4%陈皮,45d后测定实验组和对照组的NBT(硝基蓝四氮唑)阳性细胞数平均分别为27 11,33 38,28 61,28 18和18 82,各试验组与对照组有非常显著差异(P<0 01),白细胞吞噬百分数平均分别为57 59,63 04,65 53,71 30和52 31,0 2%组、0 3%组、0 4%组与对照组有非常显著差异(P<0 01),0 1%组与对照组无显著差异(P>0 05),ANAE阳性细胞数平均分别为20 26,33 15,35 68,37 88和17 38,0 2%组、0 3%组、0 4%组与对照组有非常显著差异(P<0 01),0 1%组与对照组无显著差异(P>0 05),表明陈皮作为饲料添加剂可非常明显提高草鱼的免疫功能,添加量以0 2%最佳。
5) Pericarpium Citri Reticulatae
陈皮
1.
Optimization of the Pulverization Technology for Pericarpium Citri Reticulatae during Production of Hospital Preparations;
医院制剂生产过程中陈皮粉碎工艺优选
2.
Extraction of the volatile oil from Pericarpium Citri Reticulatae by supercritical CO_2 extraction: A technical study;
陈皮挥发油超临界CO_2萃取工艺的研究
3.
Study on the process of including volatile oil of Herba Schizonepetae and Pericarpium Citri Reticulatae with β-cyclodextrin;
β-环糊精包合荆芥、陈皮挥发油的工艺研究
6) tangerine peel
陈皮
1.
Optimization of extraction procedure of polysaccharide in tangerine peel;
陈皮多糖提取工艺的研究
2.
HPLC specific(fingerprint)used for quality control of tangerine peel;
液相色谱特定(指纹)图谱分析用于陈皮的质量考察
3.
Chemical fingerprint analysis of tangerine peel reserved for different years by HPLC-DAD and HPLC-HRMS;
应用HPLC-DAD及HPLC-HRMS技术研究不同贮存年限陈皮的指纹图谱
补充资料：陈皮鸭
陈皮鸭
◆原料：陈皮10g，青鸭1只，调味品适量。
◆制法：陈皮洗净，切丝。将鸭去毛杂，洗净，放人锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉，拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上，放在搪瓷盆内，将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅匀倒入搪瓷盆内，再将陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
◆功效：开胃健脾，利湿降脂。
◆适应证：适用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。
◆营养分析：陈皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮。我国对西南地区食用柑橘者近5万人所进行的流行病学调查表明，这些人的心脑血管病的发病率极低，这是因为在柑橘尤其是金橘中含有类似维生素p的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，预防动脉粥样硬化和高血压病。、美国科学家观察发现，用于制作果酱的柑橘果胶，可
以减少冠状动脉脂肪斑块的形成。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可以降低血清胆固醇。
◆注意：陈皮以鲜橘皮或鲜橙皮为宜。陈皮有燥湿化痰之功，咳嗽痰多者服食尤适宜。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。