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1)  fish maw in chilli sauce
红油鱼肚
2)  Stewed fish maw in brown sauce
红烧鱼肚
3)  Fish maw with white sauce
奶油鱼肚
4)  pork tripe with hot pepper oil
红油肚丁
5)  Sautéed Fish Maw with Green Vegetable
扒鱼肚油菜心
6)  dreied fish maw
鱼肚
补充资料:奶油鱼

材料:三文鱼25克,黄油一小勺,洋葱1片,盐

做法:将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热,加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。

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