1) cold chicken appetizer with hot sauce
红油鸡块
2) braised chicken chips
红焖鸡块
3) fried chicken
油炸鸡块
1.
Application of filter aid to purify frying oil in fried chicken production;
煎炸油净化助滤剂在油炸鸡块生产中的应用
4) Diced chicken with red pepper sauce
红油鸡丁
5) red cortinarius
朱红鸡油菌
6) saute diced chicken with hot chilli oi
红油炒鸡丁
补充资料：红油鸡块
红油鸡块
【菜名】 红油鸡块
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 色泽鲜亮,口感润滑.
【原料】
材料鸡腿1只 红椒、黄椒各100克 葱2支调味料辣油、辣豆瓣酱各1大匙 盐1/4小匙、糖、米酒各1小匙
【制作过程】
1、 鸡腿洗净、切块，放入滚水中氽烫，捞出；红椒及黄椒洗净，分别去蒂及籽，切块；葱洗净，分别去蒂及籽，切块；葱洗净切末。 2、 锅中倒入2大匙油烧热，放入鸡腿快炒一下，加入红椒和黄椒，再加入调味料，炒至入味即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。