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1)  chicken in sour and chilli sauce
醋辣鸡
2)  Dried chicken with chili
辣鸡
3)  roast chicken in chilli
辣酱烤鸡
4)  Braised Chicken with Dry Red Chili
辣椒嫩鸡
5)  Diced chicken with pepper
胡辣鸡丁
6)  Hot and sour chicken
酸辣鸡
补充资料:巴辣鸡岛

巴辣鸡岛(boracay island)是菲律宾中部米沙鄢群岛(visayan island)中的一个岛,属于阿克兰市管辖。该岛是旅游胜地之一。这里的沙滩特别长,达6千米,沙细如粉,水清见底。岛是狭长形,沙滩上有一株株的椰树,形成青绿色的森林式屏障。近处有矮山嶙石,远眺风景极美,漫步滩头,心旷神怡。下海游泳,更是难得的美好享受。

菲律宾政府已把巴辣鸡岛发展成一个国际性的休假胜地,在岛上建设了万乐利俱乐部(clubpanoly)和现代化的沙滩乡村型酒店等设施。近年来,各国游客接踵而至。要去该岛得先从马尼拉乘飞机去巴里布(balibo),然后再从该市乘汽车,约一个半小时的行程,就到了接近巴辣鸡岛的海滩,再转乘快艇去该岛。这种海陆空联运的办法,从马尼拉出发,连同候机、候车时间差不多需要6个小时,除非在该岛住上一周,弄潮为乐,否则极不合算。而且这里五星级酒店——万乐利俱乐部的海滩,不及邻近的白色狭海滩。但白色狭有好的海滩却又缺乏像样的酒店。除非你住在万乐利俱乐部,再乘船去隔邻的白色狭海滩游泳,否则便是辜负了如此明净清澈的海水了。

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