1) stir-fried liver with scallions & garlic
葱蒜炒双肝
2) a saute of onion and garlic
爆炒洋葱蒜
3) Allium species
葱蒜类
1.
The latest research results of the pattern of nutrient demand of garlic,onion,chinese onion and leek were summarized,the suggestions of developing studies of the pattern of nutrient demand were provided,and the science basis for preparation of specialty fertilizer and effective application of fertilizer in Allium species crops was offered.
总结了我国在大蒜、洋葱、大葱和韭菜4种主要葱蒜类蔬菜养分需求规律研究方面的最新成果,并对进一步开展养分需求规律研究提出了建议,为葱蒜类蔬菜专用肥配制和合理施肥提供了科学依据。
4) leek
[英][li:k] [美][lik]
似蒜葱
5) Omelette with chopped scallions
葱花炒蛋
6) Braised crab in ginger and onion
姜葱炒蟹
补充资料：蒜香葱油鸡
蒜香葱油鸡
材料:
嫩鸡一只，蒜数瓣，葱三根，菜油，香油，盐，胡椒粉，味精，香菜
制作过程:
1. 将整鸡洗净，然后用盐和胡椒粉均匀的在鸡身上抹一遍。静置最少一个半小时入味。
2. 用冷水煮鸡，加葱两根，盐少许。大火煮30-45分钟，然后捞出冷却。
3. 同时准备调料。将蒜和葱一起剁茸，放入小碗，加盐和胡椒粉。
4. 将4汤匙油烧热浇在蒜，葱茸上。再加少许味精和香油搅拌均匀。
5. 将鸡剁成块，然后浇上(4)中的调料，撒上香菜就好了。
特点:
鸡可以冷吃，也可以温热的吃。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。