1) stewed carp with scallions
葱烧鲫鱼
2) Stewed crucian carp with scallions in oil and vinegar
葱烧酸鲫鱼
3) stewed carp with scallions
葱烧鲫鱼[江浙]
4) braised crisp crucian carp
葱酥鲫鱼
5) crucian with scallio
葱烤鲫鱼
6) Braised Crucian Carp with Scallion
葱焅河鲫鱼
补充资料：葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条