1) Tender Green Rock Cod
菜远石斑球
2) Vegetable Rock Cod
时菜斑球
3) Fish balls with ham and vegetable heart
菜远鱼球
4) Sautéed Prawn with Green Vegetable
菜远虾球
5) Sautéed Chicken Balls with Green Vegetable
菜远鸡球
6) Fried grouper balls
滑石斑球
补充资料：滑石
| 滑石 talc 成分为Mg3[Si4O10](OH) 2的层状结构硅酸盐矿物。晶体属三斜晶系，假六方片状单晶少见，常呈致密块状、叶片状、纤维状或放射状集合体。白色灰白色，常因含Fe、Mn、Ni等杂质而被染成各种颜色。莫氏硬度1。底面解理完全，解理面上呈珍珠光泽。具滑腻感。比重2.58～2.83。耐火、耐酸。质软、滑腻、光泽柔和的块滑石用于雕琢工艺品的材料。在造纸和橡胶工业中用作填料。冶金工业中用作耐火材料。用滑石制成的滑石瓷具有良好的介电性和机械强度，是一种高频和超高频的电瓷绝缘材料。滑石是热液蚀变矿物。通常是富镁岩石经热液蚀变而成。蛇纹石化橄榄岩在晚期酸性侵入体的热水溶液及 CO2的作用下，也可形成滑石。所以滑石常呈橄榄石、顽火辉石、角闪石、透闪石等矿物的假象。 |
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参考词条