1) Oak tannins
橡木丹宁
2) FerrotanninolignosulfonateS
丹宁-木质素磺酸铁盐
3) tannin
[英]['tænɪn] [美]['tænɪn]
丹宁
1.
After the culture medium was steeped in 40℃ ion free water for 60?minutes ,the crude cellulase liquid was made by filtering the steeper, when the content of tannin in the enzyme liquid up to 5.
在酶活为FPase 2 2 6u/mL的稀酶液中 ,加入丹宁至 5 0g/L时 ,粗酶液中纤维素酶接近完全沉淀下来 ,将沉淀分散于 pH4 6的 0 1mol/L柠檬酸缓冲液中 ,加入分子质量为 6 0 0 0u的聚乙二醇 (PEG)至丹宁含量的 1 6～ 4 0倍 ,酶活回收率达到2 10 %～ 2 4 5 % ,可将纤维素酶浓缩 7～ 8倍。
4) tannins
丹宁
1.
Review in the Studies on Tannins Activity of Cancer Prevention and Anticancer;
丹宁类化合物防癌抗癌活性研究
2.
The tannins from grapes come from different parts,but all of them are the polymers of catechin.
葡萄浆果中的丹宁都是儿茶素的多聚体 ,其中最主要的是表儿茶素 ;原飞燕草素是果皮和果梗中特有的丹宁单体分子 ,而木立口 酸化丹宁是种子中的主要丹宁 ,也是葡萄浆果中涩感最强的丹宁。
5) tannin
[英]['tænɪn] [美]['tænɪn]
丹宁，丹宁酸
6) oak
[英][əʊk] [美][ok]
橡木
1.
Ellagitannin, the main tannin in oak, is an important factor influencing the quality of grape wine in oak barrel.
鞣花单宁是橡木中的主要单宁,是影响橡木桶贮葡萄酒质量的重要因素之一。
2.
The effects of aging processes of wine in oak barrels on physic-chemical properties of wine were evaluated.
阐述了木桶陈酿对红葡萄酒的微氧熟化、增强理化稳定性、改善风味特征的重要作用,同时比较了不同植物来源橡木桶呈香组份的特性,说明了木桶容积、新旧程度对陈酿效果的影响,并且提出了如何根据葡萄酒的性质选择橡木桶的建议。
补充资料：丹木
1.木名。 2.红树。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条